あ~あ

2009年04月04日

いつも営業のためにチェックしてる1時間ごと予報、今日はかなりずれたなあ。

たこ焼きと、うどんの営業両方に多少よろしくない影響があったが

精神的には、かなり楽しみにしていた「あしたさぬき」花見会の場所が変わったのが大きかった。

参加希望の連絡は、たこ焼き営業との兼ね合いがあってしてなかったけど、栗林公園ならいつでものぞきに行けるなあと思ってました。

今、ぽつぽつと花見帰りのお客さんが門から出てきてます。

花見会場で出店してる人達はそれにもまして、さびしいもんがあるだろうなあ。

自宅で1人でやってるたこ焼き「てつお」の経営上優れた点は、雨が降ったからといって、営業開始予定時間1時間前に営業を中止しても出費がほとんどゼロなとこです。

うどん「たみ家」の方は、その日、急に休むからには、休業してもパートの給料出さんといかんとか、翌日に持ち越せない調理済み食品が多いなど、2、3万円は損します。



この記事へのコメント
今晩わ。昨日あしたさぬきさんに籍を置いたペガサスです。しばらくたみ家さんに寄っていないので近々寄りますね。

国道を下っていると電工掲示板が目立っていましたがたこやき家を始められた様ですね。金曜の夕方ライトアップを撮影に行きましたが知っていたら覗いたのに残念です。

冷や掛け紀州梅トッピングで!
Posted by ペガサスペガサス at 2009年04月04日 21:57
ペガサスさん
ありがとうございます。
ペガサスさん、他でもブログ書かれてましたっけ?

たこ焼きてつおに、ゲストルームが少しずつ充実しつつありますので、そちらにも寄ってみてください。
たみ家の方は、西隣のPの場合は、駐車券がサービスになってます。
Posted by たみ家たみ家 at 2009年04月04日 22:07
 
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