年内開店できそうです。
2008年12月17日
てつおプロジェクト
味的にはもう迷いはなくなりました。
うどん屋開業のときよりは見通しがいい。
ただ、まだ○○焼きを焼いた経験が極めて浅いので、スピードと正確さがまだまだやなあ。
多くの方に、練習台になってもらわんと。
まずいものはつくりませんよ。
安心して、試作のときは来ていただいて大丈夫だと思います。
手元のスピードがあやしかったりするだけ。
まだ家でたまにつくってる人みたいな動き。
試作会なんて大それたものはありません。
できない日以外は、毎日これからやりますから。
開業、１月中旬なんて考える必要ないな。
年内、いけるかもしれない。
事前にお話があった、ゴリマルさん、ｔｏｏｏｎ!!さんも、メール入れてくださいね。
平日は夕方か夜から、２８日以降は、日長焼きますから。
というより、それまでに開店もありうるかも。
今日は、ダイエットカフェ公園通りに、キュートな笑っこさんがお見えになったそうです。
記念のもの、みんな喜んでました。
ＡＺＩだこ計画、焼きの練習はいるとしても、もう進めてもいいんじゃないでしょうか。
味的にはもう迷いはなくなりました。
うどん屋開業のときよりは見通しがいい。
ただ、まだ○○焼きを焼いた経験が極めて浅いので、スピードと正確さがまだまだやなあ。
多くの方に、練習台になってもらわんと。
まずいものはつくりませんよ。
安心して、試作のときは来ていただいて大丈夫だと思います。
手元のスピードがあやしかったりするだけ。
まだ家でたまにつくってる人みたいな動き。
試作会なんて大それたものはありません。
できない日以外は、毎日これからやりますから。
開業、１月中旬なんて考える必要ないな。
年内、いけるかもしれない。
事前にお話があった、ゴリマルさん、ｔｏｏｏｎ!!さんも、メール入れてくださいね。
平日は夕方か夜から、２８日以降は、日長焼きますから。
というより、それまでに開店もありうるかも。
今日は、ダイエットカフェ公園通りに、キュートな笑っこさんがお見えになったそうです。
記念のもの、みんな喜んでました。
ＡＺＩだこ計画、焼きの練習はいるとしても、もう進めてもいいんじゃないでしょうか。
Posted by たみ家 at 21:52│Comments(3)
この記事へのコメント
お店の方、とても感じのいい方で
たくさん話してしまいました！
計測器は、結果がでるまでドキドキしますね！
AZIだこは、好奇心旺盛なちょい悪さんの考えなのです。現実には、どうなのかな。。。
たくさん話してしまいました！
計測器は、結果がでるまでドキドキしますね！
AZIだこは、好奇心旺盛なちょい悪さんの考えなのです。現実には、どうなのかな。。。
Posted by 笑っこ
at 2008年12月18日 00:30
at 2008年12月18日 00:30今日用事がありまして栗林公園前山内石油近隣まで行きました、帰りに場所を確認しようとしましたが？でした。100円パーキングの北側ですか？
Posted by ゴリマル at 2008年12月18日 23:03
at 2008年12月18日 23:03笑っこさん
ＡＺＩだこ、たぶん、問題ないと思います。
ゴリマルさん
その山内石油の５０ｍ北で唯一シャッターが上がっているとこで、ＬＥＤ看板がついてるとこです。
１００円パーキングの１５ｍほど北側です。
明日もたぶん、やります。
ＡＺＩだこ、たぶん、問題ないと思います。
ゴリマルさん
その山内石油の５０ｍ北で唯一シャッターが上がっているとこで、ＬＥＤ看板がついてるとこです。
１００円パーキングの１５ｍほど北側です。
明日もたぶん、やります。
Posted by たみ家 at 2008年12月18日 23:24
at 2008年12月18日 23:24
