街角のうどん屋から

しょうゆうどんを召し上がる方で、しょうゆを入れすぎる方がいらっしゃいます。

店側としては、「かけすぎないように」とか書くのも言うのもあまりしたくない。

せこい店に思われそうなので。

だけど、しょうゆは下の方にたまるので、必要量の３倍以上かけられて、辛過ぎてしょうゆもあまって、ほんのときどきは、「玉追加してください。」とおっしゃる方も。

はじめに少なめにかけて、ちょっとずつ追加してくださるといいのかなと思うのですが、これという表示や説明方法がすぐに思いつきません。

あと、ダイエット志向なのか、天かすって入れない方も多いと思うんですが、しょうゆうどんに関しては、天かすは、天かすが嫌いな方でも入れられた方がいいように思います。
たみ家は、天かす好きじゃありませんが、しょうゆうどんのときは入れた方が断然いいと思っています。